京都・裏寺 メシと酒「百練」

第194回 アル・グリーン編

ヒー!ヒー!ヒー!のアル・グリーン。

みなさんこんにちは。百練プレスセンターのバッキー・イノウエです。こうして毎週毎週皆様にご案内させてもらっていますと本当に一週間なんてアッという間です。特に今週のように月曜日が祭日だった時にはえーっ!と感嘆詞が付くほどのあっという間な感じです。

そして今夜は、ヒー!ヒー!ヒー!のアル・グリーン。こんな表現をすればソウルファンに怒られそうですが、俺はアルグリーンの名前やジャケットを見る度にあのファルセットボイスのようなヒーヒーが浮かんでくるのでした。

今夜は上等です。あのソウルの名店アップスクラブのドリーが、「ひでっちー、縄張り荒らすなよー」と言うてきそうですが、そこは元同僚(同じフレンチ料理の店で働いていた)なので大丈夫でしょう。ドリーの名ゼリフでこんなのもあります。オモチャのようなミラーボールをアップスで回してこう言いました。「ひでっちー俺もまわるよー」と。以上であります。

先日、ダンチューにこんなことを書かせていただきました。

タイトルが「世界に誇れる水割りという酒が、日本には在る。」そしてダイジェストで言えば「この世の中で最もいい加減な酒はウイスキーの水割りではないかと思っている。その理由を三つ。ひとつ目はうまさを加減している飲み物だということ。二つ目は長い時間飲めることである。そして最も水割りの凄いところは細胞同士をつなげていくことだ。」そんな感じのコラムです。出たなという感じです。

さあ、今夜の百練恒例聞いて語る祭は、アル・グリーン。裏寺の一角からヒーヒーと啼く男の声がきっと今夜はこだまするでしょう。カマンベール。2013/10/17

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